Керамическая форма для крем-брюле Emile Henry Solo 14.5 см

Керамическая форма Emile Henry Solo предназначена для приготовления классического французского десерта крем-брюле. Благодаря равномерному распределению тепла керамика обеспечивает нежную текстуру крема и тонкий карамельный слой сверху.

Форма изготовлена из высококачественной натуральной керамики, устойчива к перепадам температур и долговечна в использовании. Гладкая глазурь не впитывает запахи, легко очищается и сохраняет безупречный внешний вид на протяжении многих лет.

Основные характеристики

• Материал: керамика HR® (High Resistance)

• Покрытие: глянцевая глазурь

• Диаметр: 14,5 см

• Высота: 3,5 см

• Объём: 0,35 л

• Вес: 0,25 кг

• Назначение: для крем-брюле, десертов и запечённых блюд

• Температурный диапазон: от –20 °C до +250 °C

• Совместимость: духовка, микроволновая печь

• Страна производства: Франция

Преимущества формы Emile Henry Solo

• Оптимальная глубина для равномерного приготовления крем-брюле

• Керамика HR® обеспечивает мягкое и стабильное распределение тепла

• Выдерживает резкие перепады температур

• Глазурь не впитывает запахи и легко очищается

• Элегантный дизайн подходит для подачи десертов прямо на столе

Как использовать

Наполните форму сливочным кремом, выпекайте на водяной бане при температуре 150–160 °C до готовности. После охлаждения посыпьте сахаром и карамелизуйте его с помощью горелки или под грилем. Готовый десерт можно подавать прямо в форме.

Купить Emile Henry Solo 14.5 см

Купить Emile Henry Solo 14.5 см — удобное решение для приготовления изысканных десертов в классическом французском стиле.
Готовьте во французской керамике Emile Henry, наслаждаясь нежной текстурой и совершенством вкуса крем-брюле.

Эта форма предназначена только для приготовления в духовке. Не используйте её на газовых, керамических, индукционных или других видах плит.

Emile Henry – это признанный французский бренд с более чем 170-летней историей, который производит всю свою продукцию исключительно во Франции. Уникальная технология обеспечивает прочность, стойкость к царапинам и оптимальное распределение тепла. Продукция экологична, безопасна для здоровья, подходит для использования в духовке, микроволновке, холодильнике и посудомоечной машине. На всю посуду Emile Henry предоставляется официальная гарантия 10 лет, что подтверждает его высокое качество и надежность. Классический дизайн и натуральный цвет гармонично дополняют любой интерьер кухни.